Cours offert par l’Université du Québec à Trois-Rivières
Professeur: Sophie Parent
Description : Acquérir des connaissances approfondies du système reproducteur. Les hormones gonadotropes et sexuelles. Expliquer les mécanismes de contrôle hormonal dans les différentes périodes de vie et pendant la gestation. Le cycle hormonal. Principes de génétique et gamétogenèse. Régulation de la fonction ovarienne et testiculaire. Embryogenèse reliée aux processus d’implantation embryonnaire. Unité foeto-placentale. Développement et fonction hormonale du placenta. Régulation métabolique et hormonale du travail et de la naissance. Développement de la glande mammaire. Galactopoïèse et physiologie de la lactation. Adaptation physiologiques à la gestation.
Cours offert par l’Université Laval
Professeur: Jacques J. Tremblay
Description: Par une approche multidisciplinaire, ce cours vise à favoriser l’acquisition de comportements responsables en recherche et à développer une pensée transversale et globale. Les chercheurs en formation recevront un enseignement sur l’encadrement normatif de la recherche. Ils évalueront les enjeux soulevés par les développements biomédicaux ou par la recherche en santé des populations. Pour ceux qui souhaitent poursuivre la réflexion, le cours ETH-7901 est incontournable. Les cours ETH-7900 et ETH-7901 sont donnés uniquement sur Internet.
Cours offert par l’Université Laval
Professeur: François Richard
Description: Ce cours aide l’étudiant à comprendre la méthode scientifique et son application aux problèmes étudiés en sciences animales ou aux autres domaines biologiques. Les travaux pratiques portent sur l’apprentissage des divers moyens pour bonifier l’interprétation et la présentation des données. L’étudiant prépare son cheminement comme membre de la communauté scientifique par l’apprentissage encadré de la critique d’articles scientifiques, la rédaction de demandes de subvention, la gestion d’un laboratoire et le transfert technologique.
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Cours offert par l’Université Laval
Professeur: François Castonguay
Description: Intégration des principes de nutrition, de reproduction, de génétique et de régie de troupeau afin d’optimiser la production ovine tout en faisant appel au sens critique, au jugement et à l’observation de l’étudiant. Organisation de troupeau, sélection génétique, méthodes d’amélioration de la productivité. Visites d’entreprises ovines. Le cours est donné tous les deux ans, à l’automne des années paires.
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Cours offert par l’Université Laval
Professeur: Doris Pellerin
Description: Ce cours vise à développer une meilleure compréhension de la production laitière par le diagnostic des problèmes éprouvés dans les troupeaux québécois. Thèmes abordés : sources d’information; filière laitière; rentabilité, stratégie d’amélioration génétique; programmes d’alimentation; diagnostic du confort, de la santé du pis et de la qualité du lait.
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Cours offert par l’Université Laval
Professeur: À venir
Description: Intégration des principes de nutrition, de physiologie, de génétique et de gestion technico-économique afin d’optimiser la production porcine tout en faisant appel au sens critique, au jugement et à l’observation de l’étudiant. Notions de médecine préventive et de protection de l’environnement. Laboratoires comprenant des visites d’élevage et des études de cas réels sur le terrain.
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Cours offert par l’Université Laval
Professeur: Jean-Paul Laforest
Description: Ce cours d’introduction aux productions animales porte sur les notions de base indispensables à la compréhension des activités d’élevage des animaux de la ferme, et ce, dans les domaines suivants : anatomie et physiologie, nutrition et alimentation, génétique, hygiène et santé, sécurité alimentaire et bien-être animal.
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Cours offert par l’Université Laval
Professeur: À venir
Description: Historique de la sélection animale. Vue d’ensemble des concepts de base en génétique des populations et de l’hérédité. Caractères d’intérêt pour les races des espèces principales au Québec. Impact de la sélection et consanguinité. Cytogénétique. Recherche de régions chromosomiques associées à des caractères d’intérêt. Sélection assistée par marqueurs. Avenir de l’amélioration génétique et conservation de ces ressources génétiques.
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Cours offert par l’Université Laval
Professeur: À venir
Description: Ce cours a pour objet les principes et les pratiques de la production biologique des principales espèces animales d’élevage. Il traite des normes de certification et des défis à relever en élevage biologique. Les moyens dont les producteurs disposent pour préserver le bien-être et la santé de leurs animaux sont abordés, de même que les particularités liées aux différents types de production.
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